こはれ

今日は雑誌に載っていてどうしても行きたくなったお店
美唄の｢こはれ｣に行ってきました！！























びっくりするくらい辺鄙なところにあります（笑）
とてもおしゃれでセンスあふれる内装です






















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まずそば茶と一緒にサービスのゆで卵、天カスが出てきました
湯のみも卵型で小さい足が付いていてかわいかったです






















今回は塩そば　（相方さんも一緒のものを注文）
本当は鶏飯セットがよかったんですが1日10食限定ということで
食べられませんでした
しっかりと鶏の出汁がでた上品なお味ですごくおいしかったです






















味を足すために塩水（何とかって名前だったけ忘れた）
が醤油さしみたいな物に入って出てきます
食べる前の説明で｢1～2滴入れるだけで十分味がつきます｣
と言われていたので慎重に入れようとしたのですが
ドバッと出てきてびっくり！！
幸いレンゲに取ろうとしたので一命は取りとめましたが
ものすごく塩辛い！　



ついてきた七味が｢黒七味｣という変わったもので
本当に黒い！！　風味と香りがよかったです












あじを変えるために梅が付いてきます
この梅そのまま食べてもすごくおいしかった
スープに入れても絶品でした！






















たいへんおいしくいただきました（＾人＾）

お店の雰囲気も味もすごくよく
また名店に出会ったなと思います
地鶏メニューも試しにいきたいなと思ってます！

もう少し近かったら・・とは思いますが（笑）

相方さんは

｢天カスおいしかったから天ぷらにすればよかったー｣

と後悔しておりました（笑）

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