味の民芸

今日は外食だーと意気揚々に出発！！　
目指すは銭函のスープカレーのお店『ＳＵＲＹＡ』
場所もうろ覚えのだったが銭函駅前にて発見！！

しかーし　電気ついておらず・・・
定休日――　調査不足露呈・・・　
いつかリベンジを・・

第2候補の『アジャンタ薬膳カレー　手稲店』へ

な・なんとこちらも電気ついておらず・・　
定休日？？（後日調査によると、定休日ではなかった品切れ？）

どうしてもカレーの胃袋になったぞーということで、
自宅前を通りすぎて琴似の『ＣＨＵＴＴＡ！』を目指す・・

電気ついてるーー！！がーーー　
やはり駐車スペースがなくまた断念。
作戦を考えてからリベンジすることを決意・・

ますますカレー熱が上がってきたー
こうなったら24条の『タイガーカレーで何時間でも待ってやる』と
一路24条へ

途中、相方に何気に「民芸近いから行く？」と聞くと、

「行く。おなかすいた」

あの情熱はどこへ・・　
盛り上がってたのは自分だけでしたな・・・。
まあうどん食いたかったしいいかーということで、

八軒の『味の民芸』へ　

付いているお漬物が好きなんだよねー　
お土産でも売っていたはずだから今回は買って帰ろうと
店内へ

「ん？」お土産コーナーに漬物なかったような？
帰りに確認だなということで、
夕食をいただくことに、


今回はソースカツ丼と小さめカレーうどん























相方さんが黒酢酸辣スープうどん

ソースカツ丼はカツが柔らかく
キャベツのシャキシャキ感がとてもよくおいしかった、

カレーうどんは魚介の出汁と、
カレーの風味がいまいちマッチせず。
もうひと頑張りですかな・・。　

黒酢酸辣スープうどんはおいしかったです。

おいしくいただきました（―人―）

帰り際お土産コーナー確認。　
やはりお漬物はないようです。
落胆を隠し切れず帰宅。

うどん屋 三角山 五衛門

3日連続カレーの荒行をこなしたせいか、
今日はなんだかあっさり系を体が求めている様子（笑）

そんなわけで山の手のうどん屋三角山五衛門へ

店内は小料理屋といった雰囲気。
和の心をこよなく愛するおいらはとても居心地がよい。

また大将と思わず呼びたくなるような
頑固そうな店主もいい雰囲気をかもし出していた。


























今回は、
うどんセット（じゃこ飯）冷たいうどん





































相方さんが角煮セット温うどん

出てくるまでの時間がはやくてうれしかった。

うどんは冷でコシを楽しむ派のおいらではあるが
あまりのコシにやられましたー　

じゃこ飯もやさしい味で大変美味！！

角煮も赤身の部分までとろとろで頬がとろけるかと思うほど。

圧巻は温うどんの出汁！！
今まで出会ったことのない程の深みのある味　

今までの人生うどんランキング一躍トップにおどりでた（笑）　
食後に出されたそば茶もとても心地よいサービス。

 

たいへんおいしくいただきました　（＾人＾）

相方もいたく感動した模様で

｢いままでうどんといえば民芸だったけどこれからは五衛門ね！｣

と民芸をケチョンケチョンに言い放っていた。
民芸立場なし・・・（笑）　

ぜひまた来店したいと思わせてくれました。

ちなみにそば、ラーメンなど姉妹店が多く、
麺系はほぼ網羅している模様。

姉妹店にもぜひ行こうとおもっております。

名店に出会ったなと思いながら帰宅。　

帰り際にダイソーによって、
今日から名刺・パンフコレクションを開始することに！

まだ数は少ないが、今後に期待！
この日記もどんどん増やしていくぞ！

釜揚げうどん 一忠

本日相方さん半ドンにてお迎え。

ずっと行きたかった
発寒の｢釜揚げうどん　一忠｣に行ってきました！

























メニューはこちら　見づらいな（笑）























内装は和シンプル　
人気店でいつも客が１～２組待っていました。

おしぼり、水、薬味はセルフサービス。
待っている間に後ろでうどんを打っているのが見えた。



















今回は、釜揚げ大（太麺）と相方さんが小（太麺）























こしは釜揚げにしてはすごい！

だしは圧巻の味！！
だしを飲んでもおいしかった！

薬味がセルフなのも楽しい。
すだちの絞り汁を入れると風味が変わるので、
飽きが来ない。

たいへんおいしくいただきました（＾人＾）

感動するほどのお味でしたぜひまた来ます！

相方さんは　

｢毎週土曜は釜揚げの日にしよう！｣

と申しておりました。（笑）

相方さんの忘年会の衣装と晩飯の買出しをして帰宅。　

晩飯は卓上コンロで焼き鳥だー

かがわ軒 札幌本店 うどん3連撃

今日は、昨日のうどんに感動したので、
チェックしていたうどん屋をめぐろうと思い
うどん3連撃を計画！

まず一軒目は菊水の｢かがわ軒｣！！


























メニューの説明書きはこちら























小さすぎて読めないっすね・・

12時過ぎに到着　
さすがの人気店らしく人の出入りが激しい

今回は、
ひやあつ並に半熟玉天とたこ天をトッピング。
相方さんはあつあつに同じく半熟玉天をトッピング

会計を済ませた後に、ネギ、天カス、しょうがをのせ席へ
ちなみに生卵とゆで卵が無料でいただけるようです。















相方さんもほとんど変わらないので写真は割愛

いいこしです！ひやあつにしたため、
相方さんのより強いこし！
だしはかつおの風味が強くいい味でした。

テーブルにあったゆずこしょうを少し加えるとまた
風味がかわりまたＧＯＯＤ！

たいへんおいしくいただきました（＾人＾）

ちなみに相方はメニューをすぐに決められないという
特技をもっているので、入った瞬間に

｢うどんはどうしますか？｣と聞かれ超テンパッて

その後｢あったかいのとつめたいのは？｣と聞かれ、

｢あったかいので｣と答えると、

｢あつあつ｣ですね

と言われ勝手にメニューを決められていました（笑）

｢本当は釜玉がよかった｣とご立腹でした（笑）

1戦目終了　2軒目を目指す！

ほくほく庵 うどん3連撃

3連撃　2戦目！！

長沼町の｢ほくほく庵｣に行ってきました！
小1時間ほどで到着

まわりは田園風景　癒される～
たた住まいもかわいい感じでとても雰囲気よし！
























内装もかわいい感じ
梁のところに、お猪口と招き猫がたくさんあった



























メニューはこちら

























今回は、｢うめずおろし（冷）｣


















相方さんは｢うめ（温）｣























んーここもいいこし！
だしはこんぶのお味が主張している感じ。
相方さんが頼んだうめは＋梅の風味が加わって
また一段とうまくなっていた！！

たいへんおいしくいただきました（＾人＾）

またぜひいきたいと思わせてくれました。

ただ2月は冬休みのようですので
ゆきがとけてからかなー？？
























相方さんは｢また民芸の順位下がった｣と
申しておりました（笑）

2戦目終了！！　腹ごなしのレクに向かいます！

うどん屋 こむぎ

本日寝起きの一言

｢うどん食いたい！｣（笑）

という事で、移転して、
オープンした｢寺屋｣に向かいました・・・・。

が、14時にして、｢うどん売り切れです。｣だそうです・・・。

なので、昨日行きそびれた、
｢うどん屋　こむぎ｣に行ってきました！




















内装やインテリアは、おしゃれ。
うどん屋っぽくない。いい雰囲気。


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今回は、かしわ天ざると（冷）























相方さんが、イカ天ぶっかけ（温）





















麺は冷たいほうが細めん、温のほうが、ふと麺。
程よいこし。

だしは、かつおの風味が強く、甘みを感じる。
温のほうが甘みが強かった。
イカ天かしわ天も柔らかくておいしかったです。

たいへんおいしくいただきました（＾人＾）

最近すっかりうどんに、はまってるなー
また来ます！

相方さんは、隣にいた、夫婦ではないであろう
子連れのお客さんの、パパになりきれていない
男の発言に、

｢気持ち悪い｣

と暴言を放っておりました。

寺屋も近日リベンジ行きます！

今日のおやつ（笑）

銀だこのたこやき

鹿泉亭

今日は昨日早寝だったせいか、
妙に早起き

お出かけ日和！
・・と呼ぶにはほど遠い天気でしたが
相方をたたき起こして午前中に出発！

西野の｢鹿泉亭｣に行ってきました！













































内装はこぎれいでさっぱり
ＢＧＭもなく無音

噂によると元すし屋だったらしいです

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今回は　おろしうどん　
























相方さんが釜揚げうどん





















ぜんぜん待たずに出てきました

すごくシンプルなうどん
コシ狂のわたしには少々物足りないコシ

釜揚げはお湯から上げるとちぎれてました
ちょっとやわらかいかな？

だしも少し塩辛いかな？もう少し甘みがほしいところ

ただ天カスがおいしかったので、
天ぷらを頼めばよかったと後悔・・

おいしくいただきました（ー人ー）

次回は天ぷら物や丼物に挑戦したいなと・・
隣で食べてた鍋焼きもおいしそうだったなー

讃岐うどん 一久

本日2店目

東苗穂の｢讃岐うどん　一久｣に行ってきました！

途中信号で止まりきれず危ない目に2度ほどあいました（汗）
まだ判断が冬道モードになってないなとちょっと反省・・











































内装は和風でこぎれいな感じ
こじんまりとしながらも温かみがある
ＢＧＭはサザンのＤＶＤがながれてました

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今回は

ザンギ定食（ちくわ天付き）　ぶっかけひやあつ　　
日替わりごはん（炊き込みごはん）





















相方さんが、釜玉うどん

















付いてきたキャベツがすごく甘くておいしかった

うどんは、コシ狂には少し物足りないコシ

天ぷらは少しパリパリ感が足りないかな？
ザンギは味付けがよくおいしかった！

ご飯は少し酒の風味が強い油揚げがおいしかった

釜玉はおいしかった！！

相方さんは、食べた瞬間

｢卵ご飯の味！｣

と言いご満悦（笑）
だしを飲み干しおいしい！とよろこんでいましたが、

｢卵の殻入ってた・・｣

と苦笑いしておりました。

おいしくいただきました（＾人＾）

店主の人柄が伝わる暖かいお店でした
他のメニューも食べに行きたいなと思いました

相方さんは

｢あの卵で卵かけご飯食べたい！｣

と卵かけご飯ネタをひっぱっておりました（笑）

うどん亭

今日は今週食べていない麺ということで
｢ＵＤＯ～Ｎ｣　あれ麺付いてないや（笑）

ということで琴似の｢うどん亭｣に行ってきました！






















内装は純和風　ＢＧＭはＡＭラジオでした






















座った席の隣にこんなものが　
今話題の直江兼続のはありませんでしたが（笑）






















メニューはこちら　クリックで拡大！　写り悪いなー





























今回は煮込みうどん






















たっぷりの天カスと生卵が入っています






















相方さんは鍋焼きうどん






















煮込みはとてもクルーミーでコクがある
鍋焼きはあっさりとしている

どちらも薄味で上品なお味

とてもおいしくいただきました（＾人＾）

相方さんは後から入ってきた客がおじや2つにセイロ1つを
頼んだのを聞き

｢おしゃれな注文の仕方してるねー　負けた・・｣

と意味不明な勝負に負けておりました（笑）

手打ちうどん寺屋

今日はずっと行きたくて恋焦がれていたけど
ずっと振られ続けていたお店に行ってきました！

山の手の｢寺屋｣です
いつも閉まっているので相方さんを叩き起こして
朝一行ってきました























ずっと振られ続けていた理由が判明
調べていた営業時間が違ってました・・・
夜はやって無いんですね・・・






















内装はさっぱりとした感じ　
12月に移転リニューアルしたということでとても綺麗でした
開店１１：００で１１：１０ころ入店したんですが続々とお客さんが
入ってきます　さすが人気店！！






















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今回はかしわ天ざる






















相方さんが釜玉＋ちくわ天一本






















コシ狂にはたまらないコシ
つけ汁もすごくおいしい
かしわ天はすごくジューシー

ちくわ天はすごくパリパリ

絶品でした

たいへんおいしくいただきました（＾人＾）

超人気店なのがわかるとてもいい味でした
忙しさにやられて接客レベルが下がったりしないように
頑張ってもらいたいです　

名店でした